Programa Preliminar

O congresso contará com painéis temáticos que refletem os principais desafios e oportunidades do setor:

• Descarbonização e Sustentabilidade
• Qualidade do Ar Interno (QAI)
• Segurança Alimentar e Cadeia do Frio
• Normas Técnicas e Legislação
• Inteligência Artificial aplicada ao AVAC-R
• Engenharia na Cozinha

Durante o dia, o público terá acesso a palestras técnicas, acadêmicas e apresentações de cases, enquanto à noite a programação se estende com treinamentos práticos voltados a instaladores e técnicos — em especial a Resenha do Frio, uma experiência interativa de capacitação aplicada.

O mercofrio reúne um público amplo e qualificado:

• Engenheiros, projetistas, gestores e técnicos especialistas.
• Professores, pesquisadores, estudantes de graduação e pós-graduação.
• Representantes de órgãos públicos e formuladores de políticas.
• Instaladores, equipes de manutenção, prestadores de serviços e estudantes de cursos técnicos.

A edição anterior contou com mais de 650 participantes, confirmando o evento como referência nacional em conteúdo técnico e geração de negócios.

• Conteúdo de excelência com foco em inovação, sustentabilidade e novas tecnologias.
• Ambiente de networking estratégico entre indústria, academia e mercado.
• Experiências práticas exclusivas, como treinamentos aplicados e workshops noturnos.
• Visibilidade para patrocinadores e expositores, com múltiplos formatos de exposição e interação.